Uyen Thy Banh Bong Lan Kem – Strawberry Cake for Mother Day
————————————-~~~~~~~~~~~~~——————————-
Video Instruction:
Separate 11 eggs whites into the stir bowl –
Mix at high speed – slowly add 3 ounces sugar into it.
Mix until egg white is firm.
Use all 14 egg yokes only in another bowl
Stir with – 7 oz sugar + 1/2 cup vegetable oil
Mix these two together:
5 1/2 oz. all white flour
3 oz. corn starch/flour
* Put 1/3 eggwhite and 1/2 egg yoke into a bowl and mix
Then slowly put in the flour mix, 2 spoons at a time.
Gently mix them up, pull them together.
Gently and fast mix (not hard and fast)
* Then put the rest of the egg yokes into the bowl with 1/3 white and continue mixing as above
Continue mixing slowly as video showed.
* Then put the rest 1/3 white into mix.
Put a bit of oil into pan, pour flour mix into pan, slam into table several time to take out the air.
—————————–
Bake 350 degree for 20 minutes
Then turn down to 300 degree and bake for 10 minutes
Test if it you push down and it go up, then it’s good, if not bake another 5 minutes
——————————————————————————————————————–
Thanks to:
Nguồn: https://baovnexpress.com
Xem thêm bài viết khác: https://baovnexpress.com/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- BÁNH KEM THẦN KÌ | TẬP 1 : CÔNG CHÚA BỎ NHÀ RA ĐI – PHIM HOẠT HÌNH VUI NHỘN 2018
- Hai chàng Hảo Hớn – Tập 15[3]: Hảo và Hớn vui mừng vì lừa lấy được một số tiền từ tộc trưởng Lang
- Hai chàng trai, hai Bots | Tobot Trong tiếng Việt | Phim hoạt hình
- Hướng dẫn làm bánh ngựa 1 sừng unicorn – How to make a Unicorn Cake
- (WikiLady) Hướng dẫn làm bánh số – Number Cake | Cách làm bánh số tuyệt đẹp tại nhà | Mẹ Nghé
Hì co. Banh thay ngon lam. Co day noi so luồng ao nén con kg biết. Nho co chi 4 ao la bao nhiều gr cam ổn co chúc súc khoe
Chị ơi, 4 ounce đường là bao nhiêu gram vậy chị . cám ơn chị
2018 còn coi hihi coi hoài ko chán😄😄😄
Too much waste of batter, you should clean the bowl and use the remaining batter,..video is great
😄😄😄😄😄😄😄😛😛😛😛😛😛😛😛😛 hay quá
cô ơi cô ở mỹ hả cô
hình như lòng trắng trứng đánh qua da rồi
Thích nhât là video này cuå Chị Uyên Thy
Hay qua
k cần sữa a sao bánh của em nướng xong có mùi trứng rất tanh ma lại k đc thơm a
toi rat thich nhung chuong trinh lam banh kem co i nghia ve tinh me
co UYÊN thi oi chi em mon banh bong lan di
mình làm kem trét bánh bằng lòng trắng trứng được ko a
mình làm bột mì đa dụng, được ko a
chị ơi, chỉ làm bột mì thôi k có bột ngô được không chị, chỗ e k có bán
mấy bạn coi video chính thức của c Uyên Thy bên trang Uyen Thy's Cooking á
da cho chau hoi banh kem do k a
ao duong o dau ban a chi chau dan chau lm a
cô quên nhắc bỏ vài giọt nước chanh vào phần lòng trắng rồi
Cứ "ao đường" với khấc dầu ăn, không hiểu gì luôn
Chị Uyên Thy ở chợ Việt Nam có bán cái ray không?
kho wa
8 oz đường là bao nhiêu gr vậy chị!
muốn làm vỏ bánh(kem bên ngoài) thì làm sao cô
T
tác dụng của đường là gì
Nhìn thấy bánh thấy ngon quá.Nhưng hơi dơ ,lúc cô ay lấy tay để lấy lòng trắng trứng ra .Thấy ghê quá.
Không có đoạn làm kem ạ…
k có máy đanh bằng tay. Nhưng mỏi tay lắm. Lòng trắng mà dính miếng lòng đỏ vào thì đánh k đc đâu
chi uyen thi oi chi gia the roi ma me con song a
nếu em ko có máy đánh thì làm sao để lòng trắng trứng bông lên vậy chị ? chị có thể truyền bí quyết cho em tí đi
Nhìn làm thấy mắc mệt luôn chài!!
lam kem do
cai chuong trinh j ma ban noi co chi l
Chi UYEN THY ui. em rat thich cach chi dan cua Chi rat ti mi. nhung chi oi em khong an duoc trung ,em muon tu lam banh cake, nhung khi lam kem trang tri len banh cu Bi chay .Chi giup em chi dan cach danh KEM voi .EM NAN NI CHI do,muon ngan lan cam on CHI.love CHI nhieu
Co Uyen Thi chi ti mi that.thanks!
Thit kho trung
Mất vệ sinh
Chi lam banh dep qua chi cho eang biet kem do minh de o nghoai duoc bau lau may tien dong ho vay em cung da thu lam kem chi de duoc vai chuc phuc la no chay ra het chi cho em biet cach nao quan kem voi
Trời ơi, cô ở bên mỹ nhưng cô quay nói tiếng việt thì cô nói tiếng việt giùm, trời ơi tự nhiên lâu lâu nói tiếng anh à, mà đơn vị đo lường bằng dùng kg hoặc g nha
con chao co con muon lam banh kem de tang me nhung co lai khong co may danh trung vay con co the dung do khuay de danh duoc khong a con cam on co