Uyen Thy – Birthday Cake Mother Day



Uyen Thy Banh Bong Lan Kem – Strawberry Cake for Mother Day
————————————-~~~~~~~~~~~~~——————————-
Video Instruction:

Separate 11 eggs whites into the stir bowl –
Mix at high speed – slowly add 3 ounces sugar into it.
Mix until egg white is firm.

Use all 14 egg yokes only in another bowl
Stir with – 7 oz sugar + 1/2 cup vegetable oil

Mix these two together:
5 1/2 oz. all white flour
3 oz. corn starch/flour

* Put 1/3 eggwhite and 1/2 egg yoke into a bowl and mix

Then slowly put in the flour mix, 2 spoons at a time.
Gently mix them up, pull them together.

Gently and fast mix (not hard and fast)

* Then put the rest of the egg yokes into the bowl with 1/3 white and continue mixing as above

Continue mixing slowly as video showed.

* Then put the rest 1/3 white into mix.

Put a bit of oil into pan, pour flour mix into pan, slam into table several time to take out the air.

—————————–
Bake 350 degree for 20 minutes
Then turn down to 300 degree and bake for 10 minutes
Test if it you push down and it go up, then it’s good, if not bake another 5 minutes

——————————————————————————————————————–
Thanks to:

Nguồn: https://baovnexpress.com

Xem thêm bài viết khác: https://baovnexpress.com/meo-vat

  • Hì co. Banh thay ngon lam. Co day noi so luồng ao nén con kg biết. Nho co chi 4 ao la bao nhiều gr cam ổn co chúc súc khoe

    MidnightDarken May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Chị ơi, 4 ounce đường là bao nhiêu gram vậy chị . cám ơn chị

    Ann Nguyen May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • 2018 còn coi hihi coi hoài ko chán😄😄😄

    Lê Trần Gia Hân May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Too much waste of batter, you should clean the bowl and use the remaining batter,..video is great

    Pulock Banerjee May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • 😄😄😄😄😄😄😄😛😛😛😛😛😛😛😛😛 hay quá

    95 TBCtit May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • cô ơi cô ở mỹ hả cô

    Thuy Nhu La Tran May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • hình như lòng trắng trứng đánh qua da rồi

    Linh Nguyen May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Thích nhât là video này cuå Chị Uyên Thy

    Loan Ngoc Ta May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Hay qua

    diep quy May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • k cần sữa a sao bánh của em nướng xong có mùi trứng rất tanh ma lại k đc thơm a

    Truc Mai Nguyen May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • toi rat thich nhung chuong trinh lam banh kem co i nghia ve tinh me

    Matsuki official May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • co UYÊN thi oi chi em mon banh bong lan di

    Son Nguyen May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • mình làm kem trét bánh bằng lòng trắng trứng được ko a

    7 Xoài May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • mình làm bột mì đa dụng, được ko a

    7 Xoài May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • chị ơi, chỉ làm bột mì thôi k có bột ngô được không chị, chỗ e k có bán

    mo chau May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • mấy bạn coi video chính thức của c Uyên Thy bên trang Uyen Thy's Cooking á

    Ju Ah Iris May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • da cho chau hoi banh kem do k a

    Huynh Nhi Pham May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • ao duong o dau ban a chi chau dan chau lm a

    Huynh Nhi Pham May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • cô quên nhắc bỏ vài giọt nước chanh vào phần lòng trắng rồi

    Huệ Lê May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Cứ "ao đường" với khấc dầu ăn, không hiểu gì luôn

    Quyền Ikos May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Chị Uyên Thy ở chợ Việt Nam có bán cái ray không?

    Nguyễn Hoàng Minh Thư May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • kho wa

    Trần Hưng Phúc May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • 8 oz đường là bao nhiêu gr vậy chị!

    Ngọc Baby May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • muốn làm vỏ bánh(kem bên ngoài) thì làm sao cô

    Nguyễn Chí Bảo May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • T

    Tony Nguyen May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • tác dụng của đường là gì

    Tuyetmai53 Van May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Nhìn thấy bánh thấy ngon quá.Nhưng hơi dơ ,lúc cô ay lấy tay để lấy lòng trắng trứng ra .Thấy ghê quá.

    Ngoclan Ly May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Không có đoạn làm kem ạ…

    12a1 CVA May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • k có máy đanh bằng tay. Nhưng mỏi tay lắm. Lòng trắng mà dính miếng lòng đỏ vào thì đánh k đc đâu

    Hữu Đức May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • chi uyen thi oi chi gia the roi ma me con song a

    Thinh Ngoduc May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • nếu em ko có máy đánh thì làm sao để lòng trắng trứng bông lên vậy chị ? chị có thể truyền bí quyết cho em tí đi

    Hằng Võ May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Nhìn làm thấy mắc mệt luôn chài!!

    michael ngo May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • lam kem do

    Nhu Nguyen May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • cai chuong trinh j ma ban noi co chi l

    Nhu Nguyen May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Chi UYEN THY ui. em rat thich cach chi dan cua Chi rat ti mi. nhung chi oi em khong an duoc trung ,em muon tu lam banh cake, nhung khi lam kem trang tri len banh cu Bi chay .Chi giup em chi dan cach danh KEM voi .EM NAN NI CHI do,muon ngan lan cam on CHI.love CHI nhieu

    thao ha May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Co Uyen Thi chi ti mi that.thanks!

    Susu Nguyen May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Thit kho trung

    Du ma may May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Mất vệ sinh

    Ruby Moon May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Chi lam banh dep qua chi cho eang biet kem do minh de o nghoai duoc bau lau may tien dong ho vay em cung da thu lam kem chi de duoc vai chuc phuc la no chay ra het chi cho em biet cach nao quan kem voi

    Eang Sokna May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • Trời ơi, cô ở bên mỹ nhưng cô quay nói tiếng việt thì cô nói tiếng việt giùm, trời ơi tự nhiên lâu lâu nói tiếng anh à, mà đơn vị đo lường bằng dùng kg hoặc g nha

    Megvids vids May 13, 2020 3:21 pm Reply
  • con chao co con muon lam banh kem de tang me nhung co lai khong co may danh trung vay con co the dung do khuay de danh duoc khong a con cam on co

    Nguyễn Mai Linh May 13, 2020 3:21 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *