Cách ngâm rượu nếp với trứng gà cho bà đẻ | Rice wine pickled eggs

21
22



Rượu trứng gà có rất nhiều tác dụng cho cả nam và nữ, nam uống vào thì bổ thận tráng dương dồi dào sinh lực, nữ uống vào thì mượt tóc đẹp da, phụ nữ sau sinh uống vào sẽ ăn ngon lợi sữa… Rượu nếp ngâm trứng gà có thể nói là một loại siêu thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Cách ngâm rượu nếp với trứng gà?
NGUYÊN LIỆU (cho bình 10 lít rượu)
– 3 KG gạo nếp
– 10 trứng gà ta hoặc gà chọi
– 8 lít rượu trắng 40-45 vol
– 01 bình thủy tinh 10 lít.

CÁCH LÀM:
– Gạo nấu thành cơm, tãi ra để ấm tay
– Rắc men đều cả 2 mặt
– Cho cơm vào bình, đậy lắp để 2-3 ngày
– Trứng gà đục lỗ 2 đầu rồi cho vào bình sau đó phủ cơm rượu lên
– Đổ rượu vào để 3 tháng là có thể dùng.

XEM THÊM:
– Rượu trứng gà thành phẩm:
– Rượu nếp trắng 40-45 vol:

CHÚC CÁC BÁC THÀNH CÔNG!

Nguồn: https://baovnexpress.com

Xem thêm bài viết khác: https://baovnexpress.com/am-thuc

21 COMMENTS

  1. A oi cho e hỏi là gạo nếp sát bình thường nhu minh ăn hay sát rối mà nó vẫn còn mầu vàng hả a

  2. Tôi đã làm nhưng uống nó có vị hơi gây của lòng đỏ trứng gà, Rượu Ông Đường cho tôi hỏi, hươg vị sau khi thành công sẽ như thế nào ạh

  3. Giờ ăn hết trứng rồi. Cho tiếp trứng vào ngâm tiếp vào nước cất này dc ko ạ. Nhờ ad tư vấn giúp. E cảm ơn

  4. mẹ mình đã làm .cứ gọi là hấp dẫn, thơm, ngọt, ngon, lòng trắng tan hết lòng đỏ chín,vón lại sau khi hạ thổ 3 tháng

  5. A ơi rượu trứng e tự ngâm dc khoảng 5 hôm thì một số quả nổi lên trên mặt nước rượu. Trứng đảm bảo mới và ngon luôn ạ. Thế e có nên vớt trứng nổi ra không hay để nó khác tự chìm ạ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here