BÁNH KEM TRÁI CÂY – Cách làm Bánh Bông Lan Xốp mềm mịn, cách làm Kem Sữa Tươi by Vanh Khuyen

30
11



Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Bánh Kem cho người mới bắt đầu. Cách đánh Kem Sữa Tươi không chảy và cách trang trí Bánh Kem đơn giản nhất và nhanh nhất.
Nguyên liệu
– Bột mì đa dụng / All purpose flour /Plain flour 1/2cup 90gr
– Tinh Bột Bắp / corn starch 1/4cup 30gr
– 1/2tsp. Bột nổi Baking powder
– 4 Trứng mỗi trứng 56-60gr
– Chanh 1tsp.
– Muối 1 Nhúm
– Đường Bột 1cup / 100gr
– Sữa Tươi 25ml
– Dầu ăn 30gr
– Kem Sữa Tươi / Whipping cream 2 Hộp
– Phô mai mềm Frischkäse / Cream cheese 85gr
– Đường Bột Puderzucker 3Tbsp. / 40gr
– Chất ổn định Kem / Sahnesteif 2 gói nhỏ hoặc 4tsp.
– Vani 1tsp.
– Trái cây tùy thích
* Học làm Bánh Bông Lan ở đây
* Xem thêm các cách làm các loại Bánh không cần máy
* Xem thêm các món Bánh Ngọt ở đây
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Cách làm tất cả hơn 400 món ăn của Vành Khuyên ở đây:
* Instagram:
Đón xem Video mới từ 8h – 10h sáng giờ nước ĐỨC

#banhbonglan_vk

Nguồn: https://baovnexpress.com

Xem thêm bài viết khác: https://baovnexpress.com/meo-vat

30 COMMENTS

  1. Cô vk ơi nếu như ko có chất ổn định kem thì có thành công ko cô. Con ở nhật ko bít mua loại đó ở đâu hêt

  2. Em cám ơn chị VK. Em đã làm và thành công rồi, mặc dù em trang trí hơi xấu. Bữa nào chị làm bánh bông lan trứng muối nha!

  3. Chị ơi, cho em hỏi shortening trong video chị chia sẻ có đúng như em viết ko ạ? Em tìm mãi chất ổn định kem mà ko biết nó là gì. Em ở Mỹ mà tìm mãi ko có. Có cái whipped toppings ko biết có dùng thay đc whipping cream và chất ổn định kem đc ko ạ?

  4. Chào chị VK, khi nướng bánh xong, mình lấy bánh ra khỏi lò liền hay để trong lò khoảng vài phút rồi mới lấy ra. Trước đây mình làm bị mùi trứng, giờ đã xử lý đc rồi. Cảm ơn VK! Nhưng nướng bánh vẫn bị xẹp. Hic.

  5. MINH PHUC VANH KHUYEN LUON.
    HAY QUA LAM DUOC NHIEU THU NHU VAY.KHEO LEO CHI DAN TAN TINH. HAY. MINH KHEN THAT LONG DO

  6. Cảm ơn chị VK nhiều lắm! Em học cách chị chỉ làm quá tuyệt vời. Lần đầu tiên thì không đạt mấy, mà lần thứ 2 thì tốt hơn rất nhiều, em chưa từng nghĩ mình sẽ làm được cái bánh bông lan, chỉ mua bột ngoài siêu thị họ làm sẵn và theo chỉ dẫn của họ về làm thôi, nhưng k ngờ học công thức của chị quá hay, em đã tự làm được rồi 👍👍👍👏👏😘😘😘😘

  7. c ơi c cho em hỏi là máy đánh trứng cầm tay của chị công suất là bn hả c, cua e 450 w e đánh số bé thấy lâu bông trứng quá a

  8. c ơi bột nổi nay chụ mua ở đâu vậy ạ? c cho e xin link đc ko, với cả nêu mình dùng bột nổi thường thi sao a?

  9. E dùng có 4 trứng cho khay nướng bánh 26cm thấy bánh mỏng chị a. Nếu e dùng 6 trứng thì tỉ lệ như the nào c có thể hướng dẫn e đc ko? Và nướng bao nhiêu phút ? Danke c

  10. Chị ơi khuôn 26cm thì nguyên liệu tăng thêm bao nhiêu ạ? Khi em cho bột vô hỗn hộp trứng ko biết vì sao bột bị vón cục và không tan ra

  11. Chị ơi cho e hỏi, mình mua topping cream và đường xay là đánh lên thành phẩm kem hở chị? E ở VN. Mong chị sớm trả lời e nha, vì e muốn làm bánh nhân ngày sinh nhật ck e. Lần đầu e tập làm bánh. E cám ơn chị nhiều.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here